Shiang Yun

"la cuisine est très bonne et le personnel, adorable et serviable nous recommandons"

"Une belle découverte de saveurs nouvelles dans une très jolie vaisselle. Une véritable volonté d'offrir un service agréable. Seul bemol sans rapport avec le restaurant : repas un peu gâché par une petite fille capricieuse et sans éducation."

"Très belle découverte culinaire et humaine . Un restaurant végétarien vraiment excellent. Juste à côté du TEMPLE FO GUANG SHAN que nous irons visiter prochainement également ."

"Restaurant végétarien avec substituts protéinés (viandes) de bonne qualité et des bouillons / sauces aux délicieuses saveurs. Ça fait plaisir de trouver ça ici ! De plus, ils sont aux petits soins niveau service donc allez-y les yeux fermés et les papilles ouvertes"

"L’endroit est très beau, calme et lumineux. Le cadre est épuré et magnifique. Le service est fait de manière très fluide et avec une attention particulière apportée aux personnes. La carte était excellente par le passé avec des mets savoureux qui n’étaient ni trop salés, ni baignant dans l’huile. Cette carte avec des parfums légers et des goûts que pouvait sublimer les palais a laissé place à une carte trop salée et baignant dans l’huile. Pour un restaurant de temple bouddhiste, je pense qu’il n’est pas trop sain d’utiliser tellement de matière grasse et de sel car ces ingrédients dénaturent complètement les mets, enlèvent les saveurs naturelles et sont de plus les causes de maladies cardiovasculaires 🫀 respiratoires et d’obésité. Je suis navré de dire cela car je n’ai nullement l’envie de blesser ou de porter préjudice à l’établissement ainsi qu’aux nonnes qui sont en charge de la restauration. J’attends avec impatience de voir à nouveau des mets sains pour y retourner"

"Très bon repas végétarien et les serveuses très souriantes."

"Très bon repas. Le cadre est très agréable, calme avec vue sur le parc. Les plats sont simples et bons. Le personnel est très gentil et accueillant."

"Lieu très accueillant, à l’image du personnel. Nourriture excellente, et respectueuse de l’environnement."

"Très très bien, cuisine créative et végétarienne (dans l’air du temps)"

"Bonnes saveurs, copieux même si ça n'en a pas l'air au 1er coup d'œil, je recommande !"